Cuando los primeros racimos de uvas empiezan a brotar en las vides y las hojas son aún de un verde intenso, un pequeño robot recorre las hileras de cepas de punta a punta. Estamos en Yepes, en la provincia de Toledo, en los terrenos de Casa del Valle, una compañía que elabora vinos de pago con las variedades sauvignon blanc, cabernet, merlot y syrah. Propiedad del grupo Bodegas Olarra, esta finca de 82 hectáreas, que recuerda mucho a un ‘chateau’ francés, ha cedido sus viñedos para que expertos de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) lleven a cabo un proyecto pionero en este campo. Con tecnología aportada por Telefónica España, los investigadores buscan optimizar la producción y poder analizar en futuras campañas la evolución del crecimiento vegetativo del viñedo para tomar mejores decisiones agronómicas.
Robots que se mueven entre viñedos: investigadores de la Politécnica de Madrid contribuyen a una vendimia más eficiente
