El otoño llega a La Raquetista de c/Juan Bravo, 41 con olor a bosque, tierra húmeda y fuego lento. Durante la tarde de este martes, a las 20:30 horas, el restaurante que los hermanos Aparicio tienen en el barrio de Salamanca acogerá una cena especial de setas y caza que promete convertirse en uno de los eventos gastronómicos más destacados de la temporada en Madrid.
Cena de setas y caza en Madrid: el chef Javier Aparicio y el maestro de carne de caza Higinio Gómez se alían en un menú de otoño
